ATTENTION ! CETTE OFFRE NE S'ADRESSE QU'AUX CANDIDATS DE NATIONALITÉ FRANÇAISE
Profil :
CAP/BEP Cuisine
CQP Cuisine
Une expérience confirmée en tant que commis de cuisine est exigée
Aptitudes requises :
voir un excellent relationnel
Avoir une bonne capacité d'adaptation
Être dynamique et rigoureux
Être passionné
Être créatif
Être autonome
Être assidu
Missions principales :
Sous la direction d u Chef et d u Second Participer à la mise en place.
Réaliser des préparations selon les recettes de base.
Dresser les plats.
Respecter des procédures HACCP (suivi manipulateurs).
Entretenir les locaux et le matériel.
Réaliser les inventaires.
Collaborer à l'organisation et à la coordination journalière du service.
S'adapter aux horaires en coupure.
