đź“Ť Cannes
🍽 Restaurant familial – Bib Gourmand Michelin
📄 CDI – Temps plein
👉 On cherche notre futur(e) Second de cuisine.
Restaurant familial, 100 % fait maison, produits frais et de saison.
Une équipe soudée, une ambiance saine, et une vraie fierté du métier.
👨‍🍳 TES MISSIONS
- Participer à l’élaboration des menus, changement de carte tous les mois, en valorisant les produits frais et de saison
- Garantir la régularité et la qualité des plats
- Encadrer l’équipe en l’absence du Chef (3 personnes dont 1 plongeur)
- Suivi des commandes, gestion de stocks, respect des ratios
- Appliquer et faire respecter les normes HACCP
- Collaboration étroite avec la salle pour assurer un service fluide et une expérience client cohérente
đź’Ľ CONDITIONS DE TRAVAIL
- CDI
- Service en coupure
- 2 jours de repos consécutifs : dimanche et lundi
- 1 jour en continu (jeudi service uniquement le soir)
- Juillet et Août : service soir uniquement
- Salaire attractif selon expérience
- Congés: 3 semaines en janvier, 1 semaine en août et 1 semaine en novembre
