Esperienza pregressa nel ruolo in strutture alberghiere di alto livello o ristoranti fine dining
Solida conoscenza delle tecniche di cucina
Capacità di leadership e gestione del team di partita
Precisione, affidabilità e forte attenzione ai dettagli
Capacità di lavorare sotto pressione
Flessibilità oraria, inclusi weekend e festivi
Formazione alberghiera o professionale in ambito culinario
