Chef Banquets

Hôtel du Collectionneur • Seasonal • Paris, France • 11h ago

Vos Missions :

Superviser l'organisation et l'exploitation des événements.
Encadrer, former et animer les équipes banquet.
Garantir la qualité de service et la satisfaction des clients.
Coordonner les différents services impliqués (cuisine, commercial, technique, hébergement).
Veiller à l'optimisation des ressources humaines et matérielles.
Assurer le respect des normes d'hygiène, de sécurité et des procédures internes.

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