Le Grand Hôtel Bellevue recherche un Commis de cuisine en CDD extra (NB/F/H) pour le week-end de la braderie de Lille 2026.
Rattaché(e) à l’équipe Restauration de l'établissement, vous évoluez dans les différents espaces de l’établissement
- Assurer la mise en place du service et gérer les préparations nécessaires ;
- Préparer, dresser et envoyer les plats dans les délais impartis ;
- Réaliser les plats en veillant à l’équilibre qualité/coût
- Adapter vos réalisations aux demandes spécifiques des clients ;
- Garantir la qualité, la présentation et la régularité des assiettes servies ;
- Participer activement au nettoyage, au rangement des postes de travail et au respect quotidien des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
