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Per una delle nostre strutture alberghiere Cluster siamo alla ricerca di figure di Chef de rang motivate e orientate all’accoglienza, pronte a contribuire all’esperienza degli ospiti con professionalità e attenzione.
La posizione ha carattere d'urgenza.
La figura sarà responsabile della gestione autonoma del proprio rango, garantendo un servizio impeccabile e un'esperienza di eccellenza per gli ospiti, nel rispetto degli standard qualitativi della struttura.
Principali responsabilità
- Gestire in autonomia il servizio all'interno del proprio rango;
- Accogliere e assistere gli ospiti durante tutta l'esperienza ristorativa;
- Coordinare e supportare i Commis di Sala;
- Curare la mise en place e il riassetto della sala;
- Presentare il menu e fornire informazioni su piatti e bevande;
- Collaborare con cucina e bar per garantire un servizio fluido ed efficiente;
- Assicurare il rispetto degli standard di qualità e di sicurezza alimentare.
Requisiti richiesti
- Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in hotel, ristoranti o strutture di alto livello;
- Ottime capacità relazionali e orientamento all'ospite;
- Capacità di lavorare in team e di gestire situazioni di stress;
- Conoscenza della lingua inglese; la conoscenza di una seconda lingua costituisce titolo preferenziale;
- Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi.
Si offre
- Contratto secondo il CCNL Turismo su turnazione;
- Retribuzione lorda mensile compresa tra €24000€ e €26000, commisurata all'esperienza e alle competenze del candidato;
- Mensa aziendale;
- Percorsi di formazione e sviluppo professionale;
- Inserimento in un contesto internazionale e dinamico.
Sede di lavoro: Roma
La ricerca è rivolta a candidati di entrambi i sessi (L. 903/77 e D.Lgs. 198/2006).
