Como Friegaplatos tus funciones serán:
- Seguimiento del planning semanal de limpieza fijado por el jefe de departamento.
- Limpieza del menaje de cocina, restaurante y comedos de personal, así como de todas las instalaciones propias del departamento de cocina.
- Control del stock de productos de limpieza.
- Mantenimiento del área de reciclaje ordenada y limpia.
- Mantenimiento del cuarto de basura orgánica ordenado y limpio, así como el control y la gestión adecuada de las basuras y su correcto reciclaje.