L’hôtel Maison Albar Le Victoria recherche son futur Commis de cuisine (H/F).
Vous préparez une ou plusieurs parties du menu et serez en charge :
- De la réalisation des préparations « chaudes » ou « froides »,
- De la fabrication et dressage des plats, participation à l’envoi des plats,
- De contrôler, ranger les marchandises livrées et gérer les stocks,
- De respecter les normes et les procédures d’hygiène et de sécurité alimentaire
