Au sein de Gourmet Brothers, chaque événement est une scène. Avec près de 800 événements organisés chaque année, notre exigence opérationnelle est quotidienne.
Nous recherchons un·e Assistant·e Chef·fe de Projets Événementiel pour renforcer notre équipe traiteur. Un profil curieux, rigoureux et motivé à apprendre les rouages d'un service événementiel haut de gamme aux côtés de Chef·fe·s de Projets expérimenté·e·s.
TON RÔLE
En lien direct avec les Chef·fe·s de Projets et le Directeur Commercial & Événementiel, tu es le·la relais entre le bureau et le terrain.
Tu participes à l'ensemble du cycle de vie des événements de la préparation à l'exécution et tu prends progressivement en autonomie certains projets.
TES RESPONSABILITÉS
Soutien commercial & gestion de projets
Appuyer les CDP dans la création d'offres et de devis sur mesure
Participer à l'élaboration de mood boards et de propositions scénographiques
Assurer le suivi opérationnel post-signature jusqu'au débrief
Participer aux visites techniques avec clients et partenaires
Identifier de nouvelles opportunités (prospection, réseaux, agenda Palexpo…)
Coordination opérationnelle
Élaborer et mettre à jour les fiches techniques, listes de colisage et commandes matériel
Assurer le lien quotidien avec la cuisine et les équipes de salle
Participer aux réunions hebdomadaires et rédiger les procès-verbaux
Gestion administrative & CRM
Mettre à jour les dossiers clients et événements dans FTBE
Gérer la facturation et le suivi administratif des dossiers confirmés
Maintenir à jour les bases de données produits et inventaire matériel
TON PROFIL
2 ans d'expérience minimum en événementiel, restauration haut de gamme ou traiteur
Formation en hôtellerie / événementiel ou équivalent
Bonne maîtrise des outils bureautiques et à l'aise sur un CRM (FTBE un vrai plus)
Français courant, anglais apprécié
Mais surtout :
Tu apprends vite et tu appliques avec rigueur
Tu gardes la tête froide quand ça s'emballe
Tu es organisé·e, attentif·ve aux détails et proactif·ve
Tu aimes le terrain autant que le bureau
Tu as un vrai esprit d'équipe et l'envie de progresser
CE QU'IL FAUT SAVOIR
Ce poste est fait pour quelqu'un qui veut apprendre en faisant — dans un environnement où chaque journée est différente. Tu seras accompagné·e, mais on attend de toi de la débrouillardise, de la rigueur et l'envie de t'améliorer en continu.
Si tu attends qu'on te dicte chaque étape, ce poste ne te conviendra pas.
CONDITIONS
Poste à 100% à Genève
Horaires variables (soirées & week-ends selon événements)
Environnement dynamique, exigeant et orienté excellence
Rémunération selon CCNT
13ème mois + 5 semaines de vacances
POURQUOI NOUS REJOINDRE ?
Parce que tu veux :
Apprendre les coulisses d'un traiteur événementiel d'exception
Être responsabilisé·e rapidement dans un environnement agile
Avoir un vrai impact et monter en compétence vite
NOTRE PROCESS DE RECRUTEMENT :
Un entretien en visio ou en ville (selon ce qui t’arrange) avec le Directeur Commercial et événementiel sur la partie hard skills pour cerner tes attentes et tes compétences.
Un test écrit sur le métier d'une durée d'une heure
Nous nous adaptons autant que possible à tes disponibilités pour organiser nos échanges.
Envoie-nous ton CV et certificats de travail dès maintenant et viens faire rayonner le traiteur et nos évènements!
