En tant qu'Assistant Maître d'Hôtel au sein de La Grand'Vigne**, restaurant doublement étoilé des Sources de Caudalie, vos missions principales sont :
- Contribuer à la préparation et au bon déroulement du service,
- Garantir l'accueil du client dans l'expression de ses besoins et de ses demandes, conformément aux standards et procédures de l'établissement,
- Encadrer et former les Chefs de rang,
- Remplacer la Directrice en son absence.
