Un nouveau challenge…
Niché au cœur de Marseille, AM** par Alexandre Mazzia est un restaurant d'exception. Le Chef y propose un voyage unique et audacieux.
Ancien basketteur, le Chef Alexandre Mazzia mène sa brigade comme une équipe sportive.
Vous intégrerez une équipe dont l’objectif est de révéler votre passion et votre excellence.
Pour notre Maison AM, nous recherchons un/une réceptionniste - concierge.
Dès votre arrivée, vous serez plongé(e) au cœur de l’univers du Chef à travers une période d’intégration et de formation.
Vos missions :
- Réception téléphonique et gestion des e-mails : renseigner les clients sur le restaurant, prendre les réservations, anticiper les besoins et s’informer sur la venue des clients ;
- Secrétariat : prise des coordonnées des partenaires et autres sollicitations, transmission des informations aux personnes de l’équipe concernées.
- Gestion des réservations via GuestOnline / TheFork : vérification des réservations (informations valides et complètes, confirmation des clients, placements en salle), réponses aux messages.
- Gestion événementielle : création de devis pour les événements de Michel par AM, suivi des projets (déplacements des équipes, organisation des événements).
- Service au food truck Michel par AM : mise en place et service, gestion des stocks, ventes et encaissements sur place, création de jus.
