🎯 1. Gestion opérationnelle

Superviser l’ensemble des services : réception, housekeeping, restauration, conciergerie.
Garantir le respect des standards 4★ et la qualité constante des prestations.
Assurer le bon déroulement des opérations au quotidien, surtout en haute saison.

👥 2. Management des équipes

Recruter, former et encadrer le personnel saisonnier et permanent.
Organiser les plannings selon l’activité.
Motiver les équipes et maintenir un excellent esprit de service.

💎 3. Expérience client & image

Veiller à une expérience client irréprochable et personnalisée.
Gérer les demandes VIP et situations sensibles avec professionnalisme et discrétion.
Maintenir l’image premium de l’établissement.

💰 4. Gestion financière

Suivre le chiffre d’affaires, le taux d’occupation et le RevPAR.
Optimiser les coûts et la rentabilité.
Participer à la stratégie tarifaire (yield management).

📈 5. Développement commercial

Développer les partenariats locaux (plages, restaurants, yachts, événements).
Superviser la stratégie de distribution (OTA, direct, agences).
Contribuer à la visibilité et au positionnement haut de gamme.

⚖️ 6. Conformité & sécurité

Assurer le respect des normes d’hygiène, de sécurité et de réglementation hôtelière.

👉 À Saint-Tropez, le poste implique une forte réactivité, adaptabilité en saison estivale, sens du relationnel international et gestion du luxe discret.

Hôtel Lou Saint-Tropez jobs

Operations Manager