Pour la saison d’été 2026, Tropical Hôtel recrute un commis de cuisine plongeur pour rejoindre ses équipes en cuisine.

Au sein de la brigade, vous participez activement à la préparation des plats et au bon déroulement des services. C’est un poste terrain, formateur, idéal pour développer vos compétences dans un environnement professionnel et structuré.

Vos missions

Encadré(e) par le Chef et son équipe, vous aurez pour missions de :

Réaliser les préparations culinaires selon les fiches techniques
Assurer les cuissons et assaisonnements dans le respect des consignes
Participer au dressage des plats et à la qualité de la présentation
Veiller à la bonne conservation des aliments
Assurer le nettoyage et le rangement de la cuisine selon les normes d’hygiène en vigueur
Contribuer à la réflexion autour des menus et aux objectifs du restaurant
Assurer le lavage de la vaisselle provenant des différents points de vente.

Organiser son espace plonge et ranger la vaisselle et le matériel dans les réserves de manière à éviter la casse.

Ce qu’on vous offre

Poste logé et nourri
Un cadre de travail stimulant et une équipe à taille humaine

Summer Resort Jobs opportunities in Auvergne-Rhône-Alpes

Commis de cuisine (H/F)