La filiale di Milano Horeca di Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana ricerca, per la nuova apertura di Palazzo Genazzini, storica dimora di Bellagio, unica nella sua struttura e posizione sul lago:
ECONOMO
COSA TROVERAI
· un progetto di rinascita in un luogo unico che unisce il fascino di un hotel storico a un nuovo modo di vivere l’ospitalità.
· Un modello fondato su professionalità, collaborazione e sostenibilità, che dà direzione e significato al proprio ruolo.
· Un ambiente stabile e ben organizzato, guidato da processi chiari
· ritualità e protocolli di servizio chiari, che permettono di lavorare con coerenza e continuità
DI COSA TI OCCUPERAI
· gestire gli ordini di acquisto di beni e servizi necessari al corretto funzionamento dell’hotel
· monitorare giacenze e riassortimenti, occupandoti di carico/scarico, inventari e valorizzazione di magazzino
· mantenere i rapporti con i fornitori, negoziando condizioni economiche e assicurando continuità di fornitura
· collaborare con i vari reparti (F&B, Housekeeping, Manutenzione, ecc.) per garantire il corretto flusso di materiali e forniture
· verificare il rispetto delle procedure interne e delle normative igienico-sanitarie e di sicurezza per quanto di competenza
REQUISITI
· esperienza di almeno 2/3 anni nel ruolo di economo o in ruoli analoghi (acquisti/magazzino) in contesti di hotellerie di lusso
· conoscenza delle dinamiche di approvvigionamento e gestione magazzino (food & beverage, materiali di consumo, biancheria, amenities, ecc.)
· buona dimestichezza con strumenti informatici e gestionali di magazzino
· capacità di analisi dei costi e attenzione al rispetto del budget
TIPOLOGIA CONTRATTUALE:
· Inserimento diretto in azienda con contratto determinato
CCNL APPLICATO:
· Turismo - Confcommercio
LIVELLO DI INQUADRAMENTO:
· IV livello
RETRIBUZIONE:
· tra 1700 - 2000 euro lordi mensili
BENEFIT:
· Alloggio
COSA SI OFFRE:
· 5 giorni su 7 – Full time 40 ore settimanali
· Zona di lavoro: BELLAGIO (CO)
