Il ruolo di Hostess rappresenta il primo e l'ultimo punto di contatto tra il ristorante e l'ospite, contribuendo in modo determinante alla creazione di un'esperienza di accoglienza elegante, personalizzata e coerente con gli standard di eccellenza di un ristorante stellato Michelin. È responsabile della gestione delle prenotazioni, dell'accoglienza degli ospiti e del coordinamento dei flussi di sala, garantendo un servizio impeccabile e un elevato livello di ospitalità.
