Il Resort Cala di Falco per la stagione estiva 2026 ricerca: EXECUTIVE CHEF
Il/la candidato/a ideale ha maturato esperienze pluriennali in strutture di pari categoria e/o superiori, con conoscenza dei servizi di ristorazione a buffet, à la carte e Show Cooking rivolti anche ad una clientela internazionale, oltre ad una comprovata competenza nella gestione di eventi e banqueting. Si cerca un professionista dotato di eccellenti capacità operative e manageriali, capace di gestire proattivamente il servizio e di guidare i proprio collaboratori con leadership e attitudine al team building. Il ruolo richiede una quotidiana sinergia con gli altri reparti dell'hotel, oltre alla responsabilità sul controllo dei costi, l'approvvigionamento delle scorte e l'ottimizzazione dei processi per la riduzione degli sprechi.
Completano il profilo la cura meticolosa del dettaglio, la profonda conoscenza delle materie prime e una spiccata attenzione all'estetica dei piatti, unitamente al rigoroso rispetto delle normative igienico-sanitarie vigenti. Sono inoltre richiesti un naturale orientamento all'ospite, forte motivazione alla crescita professionale e, preferibilmente, una buona conoscenza della lingua inglese.
Si offre contratto a tempo determinato da Maggio a Ottobre con inquadramento e retribuzione commisurati all'esperienza e alle effettive capacità professionali, in un ambiente di lavoro professionale e dinamico, ideale per chi ambisce a percorsi di sviluppo e crescita di carriera.
Sede di lavoro: Cannigione, Arzachena (SS). Gradito domicilio in zone limitrofe alla sede di lavoro, ove necessario, l'azienda garantisce vitto e alloggio.
Si prega di inviare Curriculum con foto contenente l'autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR; invitiamo i candidati a prendere visione preventivamente della "informativa candidati" disponibile sul nostro sito www.delphina.it/privacy
