Chi siamo
Siamo più di un semplice luogo di lavoro: siamo un team appassionato, dove possibilità straordinarie prendono forma. Crediamo in un ambiente di lavoro positivo, inclusivo e giusto, dove ogni persona si senta parte integrante del gruppo.
Chi cerchiamo
Per il nostro ristorante Pesce Chimera sito sul litorale di Marina di Pietrasanta siamo alla ricerca di un talentuoso e appassionato Chef de rang
Professionalità e competenza
- Conoscenza del menù : Saper descrivere i piatti, consigliare abbinamenti e rispondere a domande su ingredienti e allergeni
- Tecniche di servizio: Conoscere le regole del servizio al tavolo, dalla disposizione delle posate alla mescita dl vino .
- Velocità ed efficienza: Saper servire i clienti in tempi ragionevoli, senza farli aspettare troppo
Attenzione al cliente
- Cortesia e gentilezza: un sorriso e un atteggiamento positivo fanno la differenza.
- Capacità di ascolto: Comprendere le esigente del cliente e rispondere con soluzioni adatte
- Discrezione: Essere presenti senza essere invadenti
Organizzazione e problem_-solving_
Gestione del tempo: Saper gestire più tavoli contemporaneamente senza trascurare nessuno
Gestione dello stress: Rimanere calmi anche nei momenti di maggior affluenza
Capacità di risolvere problemi: Se c'e un errore nell'ordine o un cliente insoddisfatto , trovare subito una soluzione.
Aspetto e igiene
Cura personale: Uniforme pulita, mani curate e un aspetto ordinato.
Rispetto delle norme igieniche: Manipolare cibo e bevande nel rispetto delle regole di sicurezza alimentare
Spirito di squadra
Collaborazione con i colleghi: Aiutare gli altri per garantire un servizio fluido
Buona comunicazione con la cucina: Trasmettere gli ordini in modo chiaro e preciso
Un cameriere eccellente non si limita a portare i piatti: crea un'esperienza piacevole per il cliente, anticipando le sue esigenze e lasciando un'impressione positiva.
