Borgo Pignano, una tenuta privata di 305 ettari nascosta tra le colline e le valli della Toscana, il cui ethos è un impegno verso il "slow food", il "slow living" e l'agricoltura biologica sostenibile, sta cercando un PASTRY CHEF DE PARTIE dinamico e proattivo per il periodo da Marzo a Ottobre 2025
Principali responsabilità:
• Responsabile dell'igiene, della sicurezza e dell'uso corretto delle attrezzature e degli utensili
• Garantire la qualità e gli standard del ristorante nella presentazione dei piatti
• Mantenere elevati standard di igiene, pulizia e sicurezza nella propria area di lavoro in ogni momento
