Dans le cadre de notre organisation administrative et financière, nous recherchons un(e) Comptable Hôtelier(e) rigoureux(se), autonome et doté(e) d’un bon esprit d’analyse.

Rattaché(e) directement à la Direction Générale, vous assurez la fiabilité des opérations comptables de l’établissement, avec une attention particulière portée au contrôle des recettes, au suivi des comptes clients et fournisseurs, à la trésorerie et à l’analyse des charges.

Vos principales missions

Contrôle des recettes et rapprochements bancaires :

Effectuer le contrôle quotidien des recettes de l’hôtel : hébergement, restauration, bar et autres prestations
La préparation des éléments nécessaires aux clôtures mensuelles
Vérifier la cohérence entre les données issues du PMS/POS, les encaissements et la comptabilité
Contrôler les différents moyens de paiement : cartes bancaires, espèces, virements, débiteurs, etc.
Effectuer le lettrage quotidien des encaissements avec les mouvements bancaires
Réaliser les rapprochements bancaires et identifier les éventuels écarts
Contrôler et suivre les commissions et frais liés aux différents moyens de paiement
Rechercher, analyser et régulariser les anomalies d’encaissement ou de facturation

Comptabilité clients et suivi des débiteurs :

Assurer la saisie et le suivi des factures clients
Contrôler la bonne affectation des règlements
Assurer le lettrage des comptes clients
Suivre quotidiennement la balance âgée des débiteurs
Identifier les factures arrivant à échéance et les impayés
Effectuer les relances clients, notamment pour les créances supérieures à 30 jours
Assurer le suivi des litiges et écarts de règlement jusqu’à leur résolution
Maintenir une balance débiteurs fiable et régulièrement justifiée

Comptabilité fournisseurs et suivi des charges :

Contrôler et enregistrer les factures fournisseurs
Vérifier la conformité des factures avec les contrats, commandes ou prestations réalisées
Assurer l’imputation comptable et analytique des dépenses
Préparer les échéanciers de règlement fournisseurs
Lettrer et justifier les comptes fournisseur
Participer au suivi des fournisseurs et à la résolution des éventuels litiges
Analyse des charges et contrôle de gestion

Une dimension analytique est attendue sur le poste :

Suivre mensuellement l’évolution des principales charges d’exploitation
Comparer les dépenses au budget et aux périodes précédentes
Identifier les variations significatives et en rechercher les causes
Contrôler l'évolution des coûts fixes et variables
Mettre en place ou maintenir des tableaux de bord permettant à la Direction de suivre les principaux postes de dépenses
Alerter la Direction en cas de dérive budgétaire ou d’anomalie constatée

Profil recherché :

De formation Bac +2 à Bac +3 en comptabilité / gestion (BTS Comptabilité et Gestion, DUT/BUT GEA, DCG ou équivalent), vous justifiez idéalement d’une première expérience réussie sur un poste comptable.

Une expérience dans le secteur de l’hôtellerie-restauration constitue un véritable atout, notamment pour la compréhension des flux de recettes et des différents moyens de paiement.

Compétences attendues :

Bonne maîtrise de la comptabilité générale et auxiliaire
Maîtrise des rapprochements bancaires et du lettrage
Bonne compréhension des comptes clients et fournisseurs
Capacité à analyser une balance âgée
Très bonne maîtrise d’Excel
Capacité à construire et exploiter des tableaux de suivi
Aisance avec les outils informatiques et logiciels comptables
La connaissance d’un environnement PMS/POS hôtelier est appréciée
Un niveau d’anglais professionnel permettant d’échanger par écrit avec les services financiers du groupe est souhaité.

Une fonction au cœur du pilotage de l'hôtel

Ce poste occupe une place centrale dans le fonctionnement de l’établissement.

Au-delà de la production comptable, nous recherchons une personne capable de sécuriser nos flux financiers, fiabiliser nos comptes et accompagner la Direction dans le suivi de la performance de l’hôtel.

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