Nous recherchons un(e) Chef de Rang passionné(e), animé(e) par l’exigence du service et le souci du détail.

Au sein d’une équipe à taille humaine, vous êtes garant(e) de l’expérience client sur votre rang et contribuez à créer un service fluide, élégant et parfaitement maîtrisé.

Expérience confirmée en restaurant gastronomique ou étoilé Michelin
Anglais courant indispensable (clientèle internationale)
Excellente présentation et sens du détail
Sens du service, élégance naturelle et esprit d’équipe

Conditions

CDI - Temps plein
Rémunération : 2 400€ à 2 600€ brut mensuel
Pourboires particulièrement attractifs
Restaurant fermé dimanche et lundi
Organisation principalement en continu
Poste à pourvoir immédiatement

Vos missions

Assurer la mise en place et le bon déroulement du service
Accueillir et accompagner les clients avec attention et discrétion
Présenter l’expérience omakase avec aisance et précision
Veiller au respect des standards de qualité et de service
Collaborer étroitement avec la cuisine et l’ensemble de l’équipe
Contribuer à l’atmosphère du lieu, à la fois chaleureuse et exigeante

AVANTAGES

Pourquoi nous rejoindre ?

Rejoindre Saint Laurent Sushi Park Paris, c’est évoluer dans :

Un restaurant confidentiel et exigeant

Une organisation en continu, favorisant un meilleur équilibre de vie

Une fermeture annuelle incluant 3 semaines en août et 2 semaines pendant les fêtes de fin d’année

Un environnement lié à l’univers Saint Laurent

Une clientèle internationale passionnée de gastronomie

Une équipe engagée, où chaque détail compte

LES COMPÉTENCES DEMANDÉES

- Expérience confirmée en restaurant gastronomique ou étoilé Michelin

- Anglais courant indispensable (clientèle internationale)

- Excellente présentation et sens du détail

- Notion de service du vins / boissons est un atoût

- Sens du service, élégance naturelle et esprit d’équipe

Saint Laurent Sushi Park Paris

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